Mokymai skirti privataus ir viešojo sektoriaus organizacijų atstovams, siekiantiems:

• įgyti maisto saugos vadybos sistemos įgyvendinimo organizacijose žinių ir praktinių įgūdžių;
• atnaujinti maisto saugos audito ir patikrinimų atlikimo žinias bei įgūdžius.

Mokymų metu pažadame skirti individualų dėmesį, suteikti konsultaciją ir atsakyti į visus jūsų klausimus.

Efektyviai parengta mokymų programa, kai per minimalų mokymų laiką gausite praktiškai pritaikomas žinias, kurias nedelsiant galėsite pritaikyti savo organizacijose.

Lektorius, mokymų metu, teorinę medžiagą ir praktines užduotis adaptuos pagal turimas jūsų žinias, atstovaujamos organizacijos vykdomą veiklą ir sektorių.

Mokymų temos:

• ISO 22000:2005 principai, taikymo sritis ir ryšiai su kitais standartais;
• maisto saugos vadybos sistemos diegimo trukmė, etapai, integravimas su kitomis vadybos sistemomis;
• maisto saugos politikos nustatymas ir vadovybės įsipareigojimai;
• maisto saugos grupės sudarymas;
• maisto saugos grandinės vidinių ir išorinių ryšių nustatymas bei palaikymas;
• būtinosios veiklos programos;
• RVASVT plano sukūrimas;
• svarbių valdymo taškų nustatymas ir jų stebėsena;
• neatitikties valdymas.

Baigusieji mokymus dalyviai įgis teisę atlikti maisto saugos vadybos sistemos, pagal ISO 22000, vidaus auditus organizacijose ir bus įteiktas tai patvirtinantis pažymėjimas.